Erdbeereis, erfrischend und super fruchtig!

Erdbeere, Schoki, Vanille, dass sind die beliebtesten Eissorten, die zusammen gekauft werden. Ich liebe Eis, dass blöde ist, dass es nur sehr wenig veganes bzw. laktosefreies Eis gibt (ich rede jetzt nicht von Wassereis 😉 ). Deswegen habe ich mich nach meiner Erdbeer-Pflück-Aktion Erdbeeren eingefroren, um daraus eben gutes veganes Erdbeereis zu machen. Also falls„Erdbeereis, erfrischend und super fruchtig!“ weiterlesen

Selbstexperiment: Veganer Monat, mein Fazit!

Hey Du, mich freut es sehr, dass du heute hier diesen Artikel ließt! Falls du dich fragst, ‚Vaganer Monat? Fazit? Ich habe den Anfang gar nicht mit bekommen!?!‘, dann kann ich dir nur empfehlen, bei meiner Kategorie Blog-Artikel, vorbei zu schauen. Ich habe insgesammt 3 Teile zu diesem Selbstexperiment geschrieben, also falls Du die Teile„Selbstexperiment: Veganer Monat, mein Fazit!“ weiterlesen

Veganes Porridge mit Banane und Schokocremé

Ich bin definitiv ein Mensch, der es liebt, Brot zu frühstücken! Aber manchmal vergesse ich rechtzeitig frisches Brot zu backen oder/und habe keine Lust zum Bäcker zu gehen und dort welches zu holen. Manchmal ist mir aber auch nach etwas Süßem zum Früstück. Egal warum, manchmal kommt es eben vor, dass mir nach Porridge ist.„Veganes Porridge mit Banane und Schokocremé“ weiterlesen

Gemüse-Couscous-Pfanne ideal zum Mitnehmen (wenn es bis dahin kommt)

Couscous gehörte eigentlich zu den Lebensmitteln, mit denen ich nicht so wirklich was anfangen konnte. Ich habe verschiedene Salate ausprobiert, aber nichts hat mich wirklich vom Hocker gehauen. Da ich Gemüse über alles liebe und gerade Zucchini und Pilze in einer leckeren Souce jeden Tag essen könnte, kam ich auf die Idee Beides zu kombinieren:„Gemüse-Couscous-Pfanne ideal zum Mitnehmen (wenn es bis dahin kommt)“ weiterlesen

Veganer Monat Tag 6-12: Stressige Woche und dann noch vegan…

Ja, Stress und seine Ziele trotzdem durchziehen, ist nicht immer leicht! Genau das konnte ich die letzte Woche auch wieder merken… Ich hatte jeden Tag Termine und am Freitag ging es zu meiner Oma nach Karlsruhe und hier sitze ich auch gerade und schreibe. Was letzte Woche nicht so geklappt hat und wie es mir„Veganer Monat Tag 6-12: Stressige Woche und dann noch vegan…“ weiterlesen

Veganer Monat, Tag 1-5: Hätte ich das mal vorher gewusst!

Hallo, erstmal und schön, dass du hier bist! Ja heute ist mal Zeit für ein kleines Update bzgl. meines veganen Monats. Heute ist der 6 Tag und somit wollte ich mal berichten, wie es mir die letzte Woche ergangen ist, wie ich mich gesundheitlich gefühlt habe und was es zu Essen gab. Zudem habe ich„Veganer Monat, Tag 1-5: Hätte ich das mal vorher gewusst!“ weiterlesen

Veganer Monat, Selbstexperiment was steckt dahinter?!

Der Juni wird/ist für mich dieses Jahr besonders! Ich habe mich in letzter Zeit viel mit dem Thema veganer Ernährung befasst. Einerseits wurde bei mir eine Laktoseintolleranz festgestellt, weswegen ich schon auf einiges verzichten muss, aber mir geht es gesundheitlich immer noch nicht super. Klar könnte ich einfach Laktase zu mir nehmen und es auf„Veganer Monat, Selbstexperiment was steckt dahinter?!“ weiterlesen